眾所周知，食品保鮮一直備受人們關注，但也因為生活的需要，我們有了越來越多的保鮮方式，比如冰箱、冰柜、食品保溫箱等等。很多人對食品保溫箱并不陌生，但恐怕只知道可以用來保溫食品。好的食品保溫箱一般無毒無味，抗紫外線，不易變色。那么在市面上有那么多保溫產品的情況下，我們如何選擇理想的食品保溫箱呢？
1.緊密
這是選擇孵化器時首先要考慮的。雖然不同品牌的產品有不同的密封方法，但良好的密封是儲存食品持久保存的必要條件。
2.持久耐用
抗沖擊性好，易折疊，不易折斷，不易變形，經久耐用。
3.多功能性和多樣性
根據生活需要，設計不同尺寸，搭配冰袋使用，可保冷保熱；在保證保溫性能的同時，可以在不裝載物品的情況下折疊、壓縮、堆疊，比一體式泡沫箱節省50%以上的占用空間，意味著在相同密度下，儲運效率大大增強，包裝材料的采購和運輸周期可以大大縮短。
4.保存
密封測量的國際標準是基于透濕性。優質培養箱的透濕性比同類產品低200倍，能更長時間保持食物新鮮。
5.保暖和降溫時間
好的培養箱使用的材料和保溫層的厚度決定了保溫的時間。使用冰袋可以保證裝載的物品48小時的新鮮度，而通過加厚物料或輔助使用防凍劑則需要更長的時間。
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